alimentación
LA CONTAMINACIÓN POR MICROPLÁSTICOS ALCANZA LA LECHE MATERNA: UN PROBLEMA EMERGENTE DE SALUD PÚBLICA
Investigaciones científicas están documentando la presencia de microplásticos en...
ALIMENTACIÓN EN CUARENTENA. ELABORACIÓN DE PANES DE MASA MADRE
En los últimos años, se ha observado una tendencia...
ESPECIAL CORONAVIRUS. FFYB EN ACCIÓN. VII PARTE
¿Qué sucedió con el confinamiento que nos impuso el...
¿TODOS LOS ALIMENTOS APORTAN EL MISMO PATRÓN DE GRASA?
No solo es importante el porcentaje de lípidos de...
16 DE MAYO. DÍA INTERNACIONAL DE CONCIENTIZACIÓN SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA. ACTUALIZACIONES REGULATORIAS Y NUEVOS DESAFÍOS
A partir de 2023, el 16 de mayo está...
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA: HACIÉNDOLE FRENTE A TODAS LAS FORMAS DE MALNUTRICIÓN
El 16 de octubre de 1979 fue proclamado el...
NO ES MAGIA, ¿ES CIENCIA? SATIAL FOOD: UNA DE LAS ALTERNATIVAS MÁS POPULARES PARA PERDER PESO
En el último tiempo, Satial FOOD recibió copiosa difusión...
SUPLEMENTOS DIETARIOS: ¿UNA SOLUCIÓN MÁGICA?
Últimamente, vemos en las redes sociales que chicas y...