INNOVACIÓN EN TIEMPOS DE PANDEMIA: NUEVAS TECNOLOGÍAS VACUNALES Y ESQUEMAS HETERÓLOGOS EN TIEMPO RÉCORD
Desde que el SARS-CoV-2 emergió como una amenaza global,...
Leonardo Santolini
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA: HACIÉNDOLE FRENTE A TODAS LAS FORMAS DE MALNUTRICIÓN
El 16 de octubre de 1979 fue proclamado el...
PAPERS IMPERDIBLES. LA OBSERVACIÓN DE LOS CIELOS DEL SUR EN EL SIGLO XVIII
Durante la primera mitad del siglo XVIII, un astrónomo...
CURIOSIDADES SOBRE LOS ALIMENTOS. LA REINA MÁXIMA, UNA EXPEDICIÓN PERDIDA Y CONSEJOS VICTORIANOS
Ustedes se preguntarán, ¿qué tiene que ver la Reina...
¿MALEZAS NO TAN MALAS? ¿DESECHOS QUE NO SON RESIDUOS?
El consumo de productos naturales en el mercado actual,...
DE FFYB A LA GARGANTA DEL DIABLO: EL VIAJE DE ALESSIA POR LA ARGENTINA
Alessia Brunetti es una estudiante de intercambio procedente de...
LA SALUD DEL CORAZÓN. ECMO: UN CORAZÓN ARTIFICIAL QUE SALVA VIDAS
La pandemia de COVID 19 puso en tensión a...
ALIMENTOS FUNCIONALES: ¿ESTAMOS INFORMADOS ADECUADAMENTE SOBRE LAS DECLARACIONES DE SALUD?
Actualmente observamos en las góndolas de los comercios la...
BIOFORTIFICACIÓN: NUEVA ESTRATEGIA PARA DISMINUIR DÉFICIT NUTRICIONALES
Según la Organización Mundial de la Salud, la deficiencia...
“LOS ESPACIOS DE INTERCAMBIO ME PERMITIERON CONOCER, APRENDER Y DISCUTIR RESULTADOS PROPIOS Y AJENOS”
“La carrera de investigador que elegí, y sigo eligiendo...
Spanish